Le ministère du Commerce et de l’Industrie a annoncé le retrait immédiat du marché de plusieurs marques de yaourt produites à N’Djaména, à la suite de contrôles ayant révélé d’importantes non-conformités en matière de qualité et de sécurité sanitaire.
Selon un communiqué officiel, le Centre de contrôle de qualité des denrées alimentaires (CECOQDA) a mené, du 1er au 5 juin 2026, des missions de vérification dans plusieurs unités de production de yaourt. Ces inspections portaient sur les conditions d’hygiène, de conservation et de commercialisation des produits.
Les analyses réalisées sur les échantillons prélevés ont révélé une qualité microbiologique et physicochimique jugée non satisfaisante, mettant en évidence des manquements aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Les entreprises concernées sont Tami Yaourt, Yaourt Alkhiza, Lazza Yaourt et Yaourt Gamar.
Face aux risques potentiels pour la santé des consommateurs, le ministère a ordonné le retrait immédiat de tous les lots de yaourt produits par ces sociétés et la suspension de leur distribution jusqu’à nouvel ordre.
Le ministre du Commerce et de l’Industrie a également demandé aux entreprises concernées de mettre en œuvre les recommandations formulées par les équipes de contrôle afin de rendre leurs produits conformes aux normes en vigueur.
Le communiqué précise enfin que ces opérations de contrôle seront progressivement étendues à l’ensemble des unités de production et de commercialisation des denrées alimentaires sur le territoire national.
Le ministère appelle, par ailleurs, la population à faire preuve de vigilance lors de l’achat et de la consommation de produits alimentaires.
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