Sécurité alimentaire : Un projet soutenu par la France renforce la production locale
L’Ambassade de France au Tchad, en partenariat avec le Complexe hospitalo-universitaire (CHU) Le Bon Samaritain de N’Djamena et le Centre de contrôle de qualité des denrées alimentaires (CECOQDA), a organisé, le mardi 10 février 2026, la cérémonie de clôture du projet intitulé : « Amorçage d’une filière locale de production de farines enrichies à travers une démarche pilote de certification ».
Partenaire technique et financier de l’initiative, l’Ambassade était représentée par son conseiller de coopération et d’action culturelle, M. Gaëtan Pellan, lors de cette activité.
Ce projet a permis de poser les bases d’une production locale de farines enrichies répondant aux normes de qualité et de sécurité sanitaire, contribuant ainsi au renforcement de la sécurité alimentaire et nutritionnelle.
Cette initiative marque une avancée significative dans le renforcement des capacités locales de transformation alimentaire et dans la promotion de standards de qualité répondant aux exigences internationales, au bénéfice de la sécurité alimentaire et de la santé publique.