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Ouaddaï : Formation de jeunes aux techniques de pâtisserie et à la fabrication de yaourt

Le local de l’ADETIC à Abéché a accueilli ce matin le lancement d’un atelier de formation destiné à 50 jeunes filles de la ville. Cet atelier est axé sur les techniques de pâtisserie et la fabrication de yaourt.

Organisée par la Plateforme des Organisations de la Société Civile de la Province du Ouaddaï (POSOC), cette initiative s’inscrit dans le cadre du projet d’autonomisation et d’insertion socio-économique durable des jeunes, financé par l’ambassade de France au Tchad.

À cette occasion, le porte-parole de la POSOC et chef du projet, Aboulkhassim Mahamat Hassan, a expliqué que l’objectif principal de cet atelier est de favoriser l’autonomisation et l’insertion socio-économique durable des jeunes filles par l’apprentissage et l’entrepreneuriat.

Il a également précisé qu’à l’issue de la formation, les participantes seront regroupées en coopératives féminines ou en mutuelles de solidarité, afin de travailler ensemble pour leur épanouissement socio-économique.

Lors de l’ouverture officielle des travaux, le délégué provincial en charge de la jeunesse du Ouaddaï, Ousman Hamdan Azib, a salué cette initiative portée par la POSOC et ses partenaires, notamment l’ambassade de France au Tchad.

Il a souligné que ce projet est en parfaite adéquation avec la vision du gouvernement et a encouragé les participantes à faire preuve d’assiduité et de ponctualité pour tirer pleinement parti de cette opportunité.

Rappelons que cet atelier s’étendra sur une durée d’un mois.

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