Lac : CARE International forme les femmes en technique de transformation

CARE International a organisé à Bagassola Province du Lac, une formation de trois jours à l’endroit des acteurs des chaines de valeur agricole. La formation est axée sur les techniques améliorées de transformation, conservation et commercialisation du maïs, oignon et gombo. C’est à travers le projet RESILAC financé par l’Union européenne.
Les produits obtenus sont conditionnés et étiquettés. Ce sont entre autres farine de maïs, couscous de maïs, concassé de maïs et farine enrichie.